Diet untuk gastritis

Gejala penyakit ini tidak spesifik dan beragam. Pasien khawatir tentang penampilan rasa sakit dan rasa keparahan dalam epigastri, meledak dan meluapnya lambung atau perasaan lapar setelah makan, sensasi terbakar di daerah epigastrik dan saturasi prematur, kembung setelah makan, maag, Boddy, mual, muntah, air liur, meludah makanan, nafsu makan menurun.

Gastritis hemoragik - Salah satu kerusakan paling parah disertai dengan pembentukan beberapa erosi dan dimanifestasikan oleh pendarahan. Pasien memiliki muntah dalam bentuk "bubuk kopi" dan kursi berbentuk tar muncul. Dengan kehilangan darah yang berlimpah, ada kehilangan kesadaran dan berkembang anemia. Penyebab paling umum dari bentuk gastritis ini adalah asupan glukokortikoid yang berkepanjangan dan obat anti -inflamasi non -esteroidal.

Apakah Anda memerlukan diet ketat untuk gastritis? Terlepas dari kenyataan bahwa baru -baru ini mereka telah berangkat dari pembatasan ketat dalam diet bahkan dengan ulkus peptik, namun, makanan, terutama selama eksaserbasi, tidak boleh mengandung zat yang mengiritasi. Diperlukan diet hemat, dan tingkat hemat tergantung pada keparahan eksaserbasi. Selain itu, komposisi daya tergantung pada kondisi dan fungsi bentuk asam dari lambung.

Bagi mereka yang menderita gastritis dengan keasaman rendah, cocok Diet nomor 2, yang memberikan stimulasi sedang dari fungsi sekretori lambung dan termasuk produk dan hidangan sogoik. Diizinkan:

• Hidangan pertama pada kaldu daging/ikan/jamur skim, air garam dengan sayuran yang disapu dan air garam dari mentimun.
• Bubur di atas air atau di kaldu daging (millet dan gandum mutiara dikecualikan).
• Sayuran rebus dan rebus - kentang, wortel, bit, zucchini, labu, kol berwarna dan putih.
• Salad yang terbuat dari tomat matang, salad dari sayuran rebus (tidak termasuk bawang segar, sauerkraut dan mentimun asin), kaviar sayuran, ikan haring dan mock force.
• Kefir, yogurt, yogurt dan minuman asam -asam lainnya, irisan keju atau parut, telur dadar dengan keju.
• Perlakuan termal dalam bentuk penggorengan tanpa pembentukan kerak kasar dan pemadam, yang merangsang produk jus lambung.
• Buah -buahan dewasa, bukan dihapus. Orange dan lemon (menjadi teh), tangerines, semangka, anggur.
• Sosis pada daging kaldu, hidangan dataran banjir.
• Teh dengan lemon, jus sayuran, kopi dan kakao, jus buah (semua jus dalam bentuk encer).

Dengan gastritis, produk, dan piring dengan efek koleretik ini juga diresepkan: minyak nabati, bit dan jus bit, lemon dan jus lemon, melon, semangka, alpukat, kunyit, ramuan segar, buah -buahan rosehip, daun dan akar dandelion. Pembatasan (kacang polong, kacang -kacangan, okroshka, sup millet, daging kasar berminyak, asin, ikan asap, telur kaleng, kacau, jagung, gandum mutiara, sayuran mentah) hanya diperlukan selama periode eksaserbasi, dan seiring membaik dan selama remisi, daya harus dipenuhi penuh.

At the same time, fresh bread, baking, acature dough products, legumes, okroshka, millet soup, fatty meat and poultry, smoked foods, fatty types of fish, salted and smoked fish, legumes, millet, corn, pearl barley, raw vegetables, pickled vegetables, onions, radishes, radisons, curses, cucumbers, cucumbers, are excluded. Brutsyva, lada manis, bawang putih, jamur, makanan ringan yang sangat tajam, mustard, lada, lobak.

Pada Gastritis hyperacid (Peningkatan keasaman) direkomendasikan Nomor Tabel 1 dan varietasnya. Ditunjuk secara konsisten Diet 1a Hingga 10 hari, lalu 1b Dan No. 1 (hingga dua hingga tiga bulan). Diet termasuk hidangan netral dengan efek berair yang lemah: susu, telur, daging rebus dan ikan, sereal susu, jus buah manis. Selain itu, daya fraksional direkomendasikan dalam porsi kecil. Tidak adanya rangsangan yang kuat dalam makanan menciptakan kondisi untuk perawatan yang efektif. Prinsip -prinsip dasarnya adalah:

• Pengecualian produk yang meningkatkan sekresi (piring tajam, acar, kaldu kaya, mustard, alkohol, makanan asap dan goreng, kopi, teh, minuman berkarbonasi).
• Pengecualian makanan yang mengiritasi (cranberry, tomat, bawang putih, bawang, jus jeruk, jus buah asam, merica, cokelat, lobak, lobak, alkohol, jahe) dan produk yang meningkatkan pembentukan gas (kol, kacang -kacangan, kvass, bir).
• Peningkatan konsumsi protein dan penurunan lemak dalam makanan (babi gemuk, krim, mentega, angsa, bebek, kue dan kue lainnya dengan krim, lemak hewani, domba).
• Mengurangi volume makanan yang dikonsumsi (tidak lebih dari 200 g per dosis).
• Sering nutrisi (hingga 6 kali sehari).
• Makan hangat, tidak termasuk hidangan dingin dan terlalu panas, menjengkelkan selaput lendir.
• Penggunaan memasak, memadamkan dan memanggang saat memasak.
• Pengecualian produk yang tidak digabungkan (protein dan karbohidrat) untuk menghindari pembusukan dan fermentasi.
• Dimasukkannya kentang, pisang, gandum, apel manis (pertama dalam bentuk panggang, nanti - segar).

Secara umum, nutrisi makanan harus diadakan selama 1-3 bulan. Nomor Tabel 1 Ini penuh dan seimbang secara fisiologis (protein hingga 90-100 g, karbohidrat 300 g, lemak 100 g). Perlahan -lahan, diet mengembang ke orang biasa, tetapi rempah -rempah, rempah -rempah, hidangan pedas, acar, daging asap, makanan kalengan (daging dan ikan) secara tegas dikecualikan. Kursus gastritis selanjutnya tergantung pada sikap pasien terhadap kesehatannya, kepatuhan terhadap rekomendasi preventif dan disiplin dalam kaitannya dengan makanan dan obat -obatan.

Produk yang diizinkan

Diet terapeutik meliputi:

• Sup sup dari oatmeal, semolina, soba, sereal beras pada kaldu sayuran atau air. Pertama, sup disapu, dan ketika keadaan membaik, penggunaan sup dengan sayuran cincang halus dan sereal yang ditabrak dengan baik dan dikemudikan diizinkan. Dimungkinkan untuk menyiapkan sup-puree dengan penambahan daging rebus ayam atau daging sapi. Untuk meningkatkan rasa, Anda dapat menambahkan krim, campuran telur atau mentega, haluskan dari daging, sejumlah kecil adas atau peterseli.
• Roti gandum, kerupuk cincang halus yang terbuat dari tepung senior, tidak terlalu hitam.
• Roti non -seperti, pai panggang (dengan keju cottage, apel, daging rebus, selai).
• Daging dan unggas varietas rendah lemak (daging sapi, domba muda, babi rendah lemak, ayam, kalkun). Siapkan uap dan hidangan rebus dari daging cincang (souffle, cutlets, kue, zrazy, tawa). Saat proses mereda, daging benjolan yang dipanggang dalam oven diizinkan.
• Untuk hidangan kedua, Anda dapat menyiapkan saus darurat buatan sendiri berdasarkan susu atau krim.
• Ikan dalam bentuk irisan, bakso dan gulungan yang disiapkan dari tombak, hek, cod, polion, ikan es, dan putassa. Hidangan ikan atau daging hadir dalam diet dua sampai sehari.
• Kentang, wortel, zucchini, pure labu dengan krim dan minyak, souffle sayuran dari sayuran yang sama, kacang polong hijau. Dill dan peterseli ditambahkan ke piring.
• Buckwheat, oat, semolina, gbr. Siapkan bubur yang disapu atau didekorasi dengan baik dengan susu dan mentega.
• Susu, keju cottage segar (dengan tambahan susu), souffle dari keju cottage, kue keju panggang, pangsit malas, susu jeli. Krim ditambahkan ke sup, kentang tumbuk dan teh. Susu dibiarkan minum hingga 600-800 ml.
• Telur (2-3 buah per hari) dengan lembut atau telur dadar uap, mereka ditambahkan ke sup dan hidangan lainnya.
• Berry dalam bentuk olahan (jelly, jelly, mousse). Segar mereka tidak dapat dikonsumsi. Apel yang dipanggang dengan madu dan gula.
• Minyak hukuman 20 g per hari dan sayuran digunakan sebagai aditif dalam hidangan jadi.
• Anda perlu mengamati mode minum dan mengonsumsi 1,5 liter cairan. Ini bisa menjadi rebusan gandum dedak, teh lemah dengan susu, jus encer dari beri, jus wortel, air yang disaring, infus rosehip.
• Karamel, merengi, meringue, selai, jeli susu, madu, gula, marshmallow, pastille.

Tabel produk yang diizinkan

	Tupai, g	Lemak, g	Karbohidrat, g	Kalori, kcal
Sayuran dan bumbu
Zucchini	0.6	0.3	4.6	24
Kubis diwarnai	2.5	0.3	5.4	30
kentang	2.0	0.4	18.1	80
wortel	1.3	0.1	6.9	32
bit	1.5	0.1	8.8	40
labu kuning	1.3	0.3	7.7	28
Sereal dan bubur
sereal soba (nukleus)	12.6	3.3	62.1	313
Semolina	10.3	1.0	73.3	328
Serpihan oatmeal	11.9	7.2	69.3	366
Beras warna putih	6.7	0.7	78.9	344
Tepung dan pasta
mie	12.0	3.7	60.1	322
Produk roti
Sukhairi terbuat dari roti putih	11.2	1.4	72.2	331
Manisan
selai	0.3	0.2	63.0	263
jeli	2.7	0,0	17.9	79
Sephir	0.8	0,0	78.5	304
Merengi	2.6	20.8	60.5	440
pasta	0,5	0,0	80.8	310
Cookies Maria	8.7	8.8	70.9	400
Bahan baku dan bumbu
Sayang	0.8	0,0	81.5	329
gula	0,0	0,0	99.7	398
Saus susu	2.0	7.1	5.2	84
Produk susu
susu	3.2	3.6	4.8	64
krim	2.8	20.0	3.7	205
Keju dan keju cottage
keju lembut	17.2	5.0	1.8	121
Produk daging
Daging Sapi Rebus	25.8	16.8	0,0	254
Sapi muda mendidih	30.7	0.9	0,0	131
kelinci	21.0	8.0	0,0	156
Burung
Ayam rebus	25.2	7.4	0,0	170
Turki	19.2	0.7	0,0	84
Telur
Telur ayam	12.7	10.9	0.7	157
Minyak dan lemak
Minyak krim	0,5	82.5	0.8	748
Minuman pembiakan
Air mineral	0,0	0,0	0,0	-
Jus dan kompot
jus	0.3	0.1	9.2	40
Jus aprikot	0.9	0.1	9.0	38
Kisel	0.2	0,0	16.7	68
Jus wortel	1.1	0.1	6.4	28
Jus labu	0,0	0,0	9.0	38
Jus rusnic	0.1	0,0	17.6	70
* Data ditunjukkan untuk 100 g produk

Produk yang sepenuhnya atau sebagian terbatas

Gastrodette menyediakan pengecualian:

• Kaldu apa pun, hidangan goreng dan pedas, lemak hewani, ikan dan daging berlemak, daging asap, makanan ringan, sayuran acar dan sauer, kulit burung, ikan, dan tulang rawan.
• Beri mentah.
• Millet, gandum, gandum mutiara, krim jagung.
• Minuman asam -milk, krim asam.
• Jamur (seberapa sulit untuk berasimilasi produk), bawang, bawang putih, lobak, lobak, kacang -kacangan, kubis putih.
• Teh, kopi, minuman gas, kvass, jus buah murni dari buah -buahan asam.
• Saus, cuka, saus tomat, mayones, lada dan rempah -rempah.

Tabel Produk Terlarang

	Tupai, g	Lemak, g	Karbohidrat, g	Kalori, kcal
Sayuran dan bumbu
Sayuran legal	9.1	1.6	27.0	168
Swedia	1.2	0.1	7.7	37
kubis	1.8	0.1	4.7	27
Kapable adalah sauer	1.8	0.1	4.4	19
Bawang itu hijau	1.3	0,0	4.6	19
Bawang adalah bawang	1.4	0,0	10.4	41
Mentimun	0.8	0.1	2.8	15
Mentimun dikalengkan	2.8	0,0	1.3	16
Lobak berwarna putih	1.4	0,0	4.1	21
lobak	1.5	0.1	6.2	30
Tomat tertangkap	1.1	0.1	3.5	20
lobak	3.2	0.4	10.5	56
bayam	2.9	0.3	2.0	22
warna coklat kemerahan	1.5	0.3	2.9	19
Jamur
jamur	3.5	2.0	2.5	30
Sereal dan bubur
sereal jagung	8.3	1.2	75.0	337
beras Belanda	9.3	1.1	73.7	320
Sereal sialan	11.5	3.3	69.3	348
Sereal barley	10.4	1.3	66.3	324
Manisan
permen	4.3	19.8	67.5	453
Es krim
es krim	3.7	6.9	22.1	189
Kue
kue	4.4	23.4	45.2	407
Bahan baku dan bumbu
moster	5.7	6.4	22.0	162
jahe	1.8	0.8	15.8	80
saus tomat	1.8	1.0	22.2	93
mayones	2.4	67.0	3.9	627
Lada hitam	10.4	3.3	38.7	251
Lada cabai	2.0	0.2	9.5	40
Produk susu
kefir	3.4	2.0	4.7	51
krim asam	2.8	20.0	3.2	206
yogurt	2.9	2.5	4.1	53
Produk daging
babi	16.0	21.6	0,0	259
ham	22.6	20.9	0,0	279
Produk Sosis
Sosis s/lamban	24.1	38.3	1.0	455
Pecahan	10.1	31.6	1.9	332
sosis	12.3	25.3	0,0	277
Burung
Ayamnya merokok	27.5	8.2	0,0	184
bebek	16.5	61.2	0,0	346
Bebek itu merokok	19.0	28.4	0,0	337
angsa	16.1	33.3	0,0	364
Ikan dan makanan laut
Ikannya lamban	17.5	4.6	0,0	139
Ikan itu merokok	26.8	9.9	0,0	196
Makanan kaleng ikan	17.5	2.0	0,0	88
Minyak dan lemak
Hewan gemuk	0,0	99.7	0,0	897
Lemak kuliner	0,0	99.7	0,0	897
Minuman pembiakan
Kvass Bread	0.2	0,0	5.2	27
Teh hitam	20.0	5.1	6.9	152
* Data ditunjukkan untuk 100 g produk

Menu Diet untuk Gastritis Lambung (Diet)

Menu diet Nomor Tabel 1 Diperluas sehubungan dengan produk, serta metode memasak (dipanggang ditambahkan). Makanannya cukup beragam dan penuh. Beberapa sayuran disertakan dan daftar sereal diperluas, sehingga Anda dapat membuat menu yang memperhitungkan pergantian harian protein dan hidangan sereal.

Preferensi diberikan pada produk susu, karena protein daging dan ikan sulit dicerna dibandingkan dengan susu dan protein telur ayam. Pilihan hidangan daging dan ikan adalah lebar - potongan daging, kniel, souffli, zrazy, daging benjolan dan stroganov daging sapi, multicooker dapat membantu dalam persiapan. Telur dan keju cottage dimasukkan ke dalam makanan setiap hari.

Nutrisi yang tepat untuk gastritis (menu selama seminggu) mungkin terlihat seperti ini:

Sarapan	oatmeal susu; dadar; Teh dengan krim.
Makan siang	susu.
Makan malam	Sup nasi digosok dengan daging cincang; souffle daging sapi dengan saus susu; Infus Rosehip.
Camilan sore	biskuit; Jelly susu.
Makan malam	Bubur yang sopan; keju lembut; Teh dengan krim.
Pada malam hari	susu.

 

Sarapan	telur dadar uap; bubur soba dengan susu; Teh Nicky.
Makan siang	dadar.
Makan malam	Sup soba (disapu); bakso ikan; kentang tumbuk; kompot.
Camilan sore	keju lembut; Jus buah.
Makan malam	Potong Ikan; haluskan dari labu dan zucchini; teh.
Pada malam hari	susu.

 

Sarapan	Bubur susu sopan; keju lembut; Teh Nicky.
Makan siang	Apple Bakey.
Makan malam	Sup Sayuran dengan Semolina; ayam rebus; pure labu; Kisel.
Camilan sore	kompot; Cookie galet.
Makan malam	Ikan rebus dengan dill; kentang tumbuk dan kentang; Teh Nicky.
Pada malam hari	susu.

 

Sarapan	bubur soba susu; keju lembut; teh.
Makan siang	Jeli susu dengan vanilla.
Makan malam	sup nasi; Cod of Cod; masker wortel dengan mentega; kompot.
Camilan sore	jus buah; pipi dengan keju cottage.
Makan malam	Ayam rebus; pure zucchini; kompot.
Pada malam hari	susu.

 

Sarapan	casserole dari keju cottage; Tanah semolina; teh.
Makan siang	biskuit; jus.
Makan malam	sup beras dengan sayuran dan minyak; potongan daging ayam; bubur soba; Kisel.
Camilan sore	jus; Pangsit malas.
Makan malam	Ikan dipanggang; pure zucchini dengan krim; teh.
Pada malam hari	susu.

 

Sarapan	bubur susu; kue keju yang dipanggang; teh.
Makan siang	dadar; jus.
Makan malam	sup dengan tepung soba dan kembang kol; potongan daging daging; kompot.
Camilan sore	jus; Kue galet.
Makan malam	Hek, dipanggang; kentang tumbuk; teh.
Pada malam hari	susu.

 

Sarapan	havermut; keju; perut perut; Teh dengan susu.
Makan siang	Cheeslack dengan selai buah.
Makan malam	sup semolina dengan sayuran; daging sapi muda rebus; pure wortel; kompot.
Camilan sore	Apple Besar.
Makan malam	Panggang ikan yang dipanggang; puree terbuat dari kacang hijau; Kisel.
Pada malam hari	susu.

Resep daya gastritis

Resep untuk hidangan makanan untuk gastritis dalam periode penyakit yang berbeda berbeda. Sup diet lendir dikonsumsi selama periode eksaserbasi dan rasa sakit yang nyata. Mereka adalah decoksi sederhana sereal yang dimasak lama (biasanya nasi, oatmeal atau soba). Rebusan disaring, tetapi tanpa menyeka sereal dilepas. Rebusan yang disaring sedikit tersedot, dan untuk memberikan nilai makanan dan rasa, bumbu dengan campuran telur-susu dan direbus. Anda bisa menambahkan krim dan minyak.

Sup susu banyak digunakan Tabel 1a Dan 1b. Biasanya ini adalah sup sereal yang disiapkan di atas air dengan susu (1: 1). Sereal dimasak sampai dimasak, disapu, dan kemudian tambahkan susu dan didihkan.

Dasar tabel pertama adalah sup yang dihapus. Mereka direbus dengan sereal, menambahkan kentang dan wortel, komponen yang didekorasi dengan baik dibersihkan dan menambahkan minyak. Untuk hidangan kedua, memasak lebih disukai (kukus atau mandi air). Saat mengukus uap, produk persiapan ada di atas panggangan dan tidak menghubungi dengan cairan mendidih, sehingga kerugian semua zat minim. Memasak di bak air dilakukan dalam wadah, yang diturunkan ke dalam wadah lain dengan air panas. Persiapan berada pada suhu 40-700.

Hidangan pertama

Sup nasi lendir dengan krim dan ayam cincang

Filet ayam rebus dipukuli dalam blender, jika perlu, maka juga dihapus. Kentang tumbuk yang dihasilkan dicampur dengan rebusan nasi lendir, tersedot dan direbus. Mendinginkan sup hingga 70 ° C, tuangkan campuran telur-inti dan kocok dengan baik.

Zucchini-Cream-Soup Zucchini dengan Dill

Rebus zucchini dan kentang dan kocok dalam blender. Bawa ke konsistensi yang diinginkan dengan rebusan sayuran, garam, masukkan krim, dill cincang halus.

Hidangan kedua

Potong Turki

Disiapkan dari kalkun bubur mentah. Dalam daging cincang yang disiapkan, garam, mentega, roti gandum yang direndam dalam susu ditambahkan. Ucapkan dengan hati -hati, bentuk irisan dan kukus.

Bubur telur

Telur dipukuli dengan krim, tambahkan garam. Tuang massa kocok ke dalam bentuk dan letakkan di dalam wadah air. Masak saat aduk sampai matang.

Makanan penutup

Curd Souffle

Keju cottage, semolina, susu, krim, dan kuning telur dipukuli. Protein kocok diperkenalkan dan dicampur dengan hati -hati. Massa udara yang dihasilkan ditempatkan dalam bentuk dan dikukus.

Puding beras dengan apel

Rebus bubur beras, tambahkan apel parut, kuning telur dan gula. Kalahkan massa dan perkenalkan protein, sebelumnya dicambuk. Masukkan cetakan dan uap setidaknya selama 30 menit. Tuang puding jadi dengan jeli buah.

Komentar ahli gizi

Selama periode eksaserbasi penyakit, transisi ke nutrisi makanan penting bagi pasien, tidak termasuk stimulan sekresi dan iritasi yang kuat. Karena itu, penting untuk mengetahui hal -hal berikut.

Iritasi mekanis dari mukosa penyebab:

• makan berlimpah;
• Sejumlah besar serat kasar - mereka terkandung oleh lobak, kacang, lobak, lobak, roti dengan dedak, gooseberry, anggur, kismis, tanggal, kismis;
• Daging sinus, tulang rawan tulang rawan, unggas dan kulit ikan.

• makanan asam (kefir, serum susu, yogurt), buah -buahan yang belum matang;
• kaldu, navar sayuran dan jamur, rempah -rempah, makanan kalengan, hidangan goreng, daging asap dan produk ikan, acar, sayuran asin dan sauer, saus tomat, daging rebus dan ikan, roti gandum, adonan mentega, lemak makanan yang mendasari perlakuan panas;
• Teh yang kuat, minuman berkarbonasi, kopi, alkohol, sayuran mentah (terutama bawang, bawang putih, lobak, lobak) dan buah -buahan.

Paparan termal menyebabkan makanan yang sangat dingin atau panas.

Selain pengecualian rangsangan, rezim hemat juga menyediakan nutrisi reguler dan fraksional, yang memfasilitasi pencernaan dan penyerapan makanan. Preferensi diberikan pada produk yang dengan cepat mengevakuasi dari lambung - ini adalah hidangan seperti bubur dan cair.

Salah satu sinyal tentang perlunya pembongkaran makanan adalah kurangnya nafsu makan. Efek terbesar dari pengobatan dicatat selama periode eksaserbasi jika kelaparan digabungkan selama 3-5 hari dengan penggunaan produk ringan selanjutnya. Untuk mencapai efeknya, kelaparan dikombinasikan dengan prosedur air dan enema pembersih harian. Di sisi lain, kelaparan terapeutik mengurangi sumber daya kehidupan tubuh. Itu tidak boleh diterapkan Anoreksia dan penurunan berat badan yang nyata, dengan latar belakang antibakteri, pemberantasan helicobacter dan Hamil.

Kelaparan seharusnya tidak dimulai dengan tidak adanya makanan, pertama -tama Anda perlu beralih ke makanan ringan, misalnya, kefir (siang hari dalam 5 resepsi Anda bisa makan 900 ml kefir, 200 g keju cottage, satu apel). Hari-hari puasa kefir seperti itu menghabiskan 2-3 hari berturut-turut, dan kemudian beralih ke kelaparan.

Itu dapat dilakukan dalam dua versi - Kelaparan kering. Opsi kedua dengan menggunakan air kabel rebus atau mineral deg. Pada hari kedua, penggunaan teh lemah dimungkinkan. Jadi 4-5 hari dihabiskan. Pelatihan ulang nutrisi dimulai dengan konsumsi rebusan beras dan kerupuk dari tepung gandum. Kemudian mereka beralih ke oatmeal, nasi, dan semolina yang cair, rebus, yang dimasak di atas air atau dengan penambahan susu. Anda dapat menggunakan decoksi sereal dengan sup dan sup lendir di siang hari. Dilarang mengambil sayuran segar, buah -buahan, jus.

Saat ini, di antara para ilmuwan, ada orang -orang yang bertindak "untuk" nutrisi terpisah untuk gastritis dan penyakit lain dari saluran pencernaan dan "melawan". Diskusi tentang manfaat dan bahayanya terus berlanjut. Intinya adalah bahwa makanan dibagi menjadi tiga kelompok: protein, lemak dan karbohidrat yang digunakan secara terpisah. Larangan utamanya adalah kombinasi protein pati dan hewani dalam satu kali makan. Daging hanya dapat dikombinasikan dengan non -starki dan sayuran hijau. Sayuran hijau, pada gilirannya, dikombinasikan dengan banyak produk: lemak, sereal dan protein. Gula dan manisan harus digunakan secara terpisah dari semua produk lain, jika tidak mereka menyebabkan fermentasi, memprovokasi maag Dan Pembukaan. Ini adalah fitur dasar dari nutrisi terpisah.

Pendukung teknik ini percaya bahwa produk gabungan diserap dengan mudah dan cepat, tidak menyebabkan pembusukan dan fermentasi, dan zat beracun tidak muncul dalam darah dan usus.

Namun, manfaat nutrisi ini yang dibuktikan oleh sains tidak ada. Para ilmuwan masih percaya bahwa nutrisi campuran lebih alami dan berguna bagi manusia. Prinsip -prinsip nutrisi yang terpisah bertentangan dengan kebiasaan dan tradisi nutrisi nasional kita. Ketegasan yang ketat dalam kehidupan sehari -hari adalah kompleks. Pilihan tetap untuk Anda, jika ada peluang untuk mengaturnya dan sebagai hasilnya Anda akan mendapatkan hasil kesehatan yang baik, maka Anda dapat mematuhi diet seperti itu terus -menerus.

Diet No. 1 dapat digunakan untuk penurunan berat badan. Tentu saja, Anda tidak dapat mengandalkan penurunan berat badan yang signifikan, namun, pembatasan lemak, karbohidrat, memanggang, serta persiapan piring untuk uap atau dengan mendidih akan mempengaruhi berat badan. Dengan demikian, ini adalah cara yang masuk akal untuk menurunkan berat badan dan tidak menyebabkan eksaserbasi gastritis.

Pro dan kontra

Pro	Kontra
Memberikan tombak lambung yang moderat dan menghilangkan peradangan mukosa. Ini penuh dan cocok untuk nutrisi konstan. Mengamati, Anda dapat mencegah eksaserbasi musiman.	Pasien yang cepat mengganggu.

Ulasan dan Hasil

Bagi orang yang menderita gastritis, nutrisi terapeutik sangat penting. Jika penyakit penyakit ini panjang, maka pasien berorientasi pada obat -obatan dan tahu diet apa yang mereka butuhkan saat ini dengan gastritis perut.

Nomor Tabel 1 Ini dapat diresepkan untuk waktu yang lama, karena mengandung norma protein dan lemak. Dibandingkan dengan varietas, itu diperluas dengan produk dan metode pemrosesannya. Jika tidak malas, Anda dapat menguasai resep baru untuk memasak. Ulasan pasien menunjukkan efektivitas nutrisi terapeutik, eksekusi yang mudah dan kemungkinan penggunaan yang berkepanjangan.

• "... Di rumah sakit, dengan eksaserbasi gastritis (sampai di sana untuk pertama kalinya), Tabel No. 1 segera ditunjuk dan disuruh mematuhinya selama sebulan lagi. Nutrisi yang tepat, tentu saja, membantu perawatan, dan saya juga mendekati susu, produk susu dan bubur dalam susu - mereka tidak menyebabkan rasa sakit, atau pembengkakan, atau diare. Bagaimana saya tidak mencintai mereka sebelumnya? Dokter mengatakan untuk memilih susu kandungan rendah lemak: semakin rendah, semakin sedikit risiko "penolakan" oleh tubuh. Saya memasak semuanya dalam boiler ganda atau dipanggang. Secara umum, dia berada di atasnya selama 2 bulan, karena dia ingin menurunkan berat badan. Dan ini berhasil, meskipun hanya 4 kg, tapi ini bagus. Sekarang saya telah menemukan untuk diri saya sendiri pilihan diet untuk penurunan berat badan dan perut, dan memang untuk kesehatan";
• "... Saya, seperti banyak "gastritis" kelola tanpa rumah sakit. Memiliki pengalaman besar dalam penyakit ini, saya beralih ke obat -obatan (mereka direkomendasikan oleh dokter 2 tahun yang lalu) dan nutrisi makanan. Saya biasanya diperlakukan dengan potongan uap, daging rebus tanpa rempah -rempah, saya makan hampir semua bubur, dan di pagi dan sore hari - susu, yang saya tambahkan madu atau sedikit buah -buahan kering. Terkadang makanan goreng dan asap yang saya inginkan, tetapi 1,5 bulan Anda bisa hidup tanpanya. Saya dapat mengatakan bahwa dalam penyakit perut, yang utama adalah nutrisi yang tepat. Saya mengambil potongan potong atau daging rebus untuk bekerja, terkadang sup atau bubur. Saya menolak sereal memasak cepat, meskipun nyaman di tempat kerja";
• "... Tanda -tanda eksaserbasi, yang terjadi setahun sekali, dipaksa untuk makan dengan benar. Karena eksaserbasinya tidak kuat, saya tetap diet No. 1. Saya sangat suka bubur susu, dan memang semuanya susu. Saya tidak hanya makan keju cottage, tetapi juga membuat casserole, souffle dan cheesecake di slow cooker. Saya dapat menahan diet dengan baik dan ternyata tidak menghabiskan waktu, karena suami saya memiliki ulkus peptik dan dia juga mematuhi diet seperti itu dengan saya untuk perusahaan".